近日，青海大學(xué)附屬醫(yī)院公共衛(wèi)生和醫(yī)院感染管理部組織了“關(guān)注食品安全，預(yù)防食源性疾病”宣傳活動(dòng)，旨在提高公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知和預(yù)防意識(shí)。

    活動(dòng)開(kāi)始，我部門在門診大廳通過(guò)電子屏幕滾動(dòng)播放食源性疾病相關(guān)健康知識(shí)，擺放食源性疾病分類、食品安全五大要點(diǎn)的宣傳展板和宣傳折頁(yè)，營(yíng)造了濃厚的宣傳氛圍，得到了前來(lái)就診患者的關(guān)注。公共衛(wèi)生和醫(yī)院感染管理部綻麗主任在此次現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)中為公眾深入講解了日常生活中常見(jiàn)的食源性疾病的形成原因和有效預(yù)防措施，如李斯特菌病、亞硝酸鹽中毒、諾如病毒感染等；公共衛(wèi)生和醫(yī)院感染管理部趙璐副主任向公眾介紹了食品安全五大要點(diǎn)，對(duì)“保持清潔”“生熟分開(kāi)”“材料安全”“安全存放”以及“燒熟煮透”這五大要點(diǎn)進(jìn)行了詳盡的解釋�；顒�(dòng)同步開(kāi)展了有獎(jiǎng)問(wèn)答活動(dòng)，群眾參與度大大提高，現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱情高漲，起到了較好的宣傳效果。

    此次宣傳活動(dòng)的開(kāi)展得到了宣傳部、門診辦公室、信息技術(shù)部和各臨床科室的大力支持。通過(guò)多形式、多角度的科普，有效提升了公眾對(duì)食源性疾病的防范意識(shí)，營(yíng)造了“關(guān)注食品安全，共享健康生活”的良好氛圍，為推動(dòng)全民健康素養(yǎng)的提升貢獻(xiàn)了醫(yī)院力量。

供稿：公共衛(wèi)生和醫(yī)院感染管理部    郭云晴