2025年5月17日至23日是第十一屆“全民營養(yǎng)周”，本年度傳播主題為“吃動平衡，健康體重，全民行動 ”。倡導(dǎo)“吃動平衡、健康體重”的理念，提倡均衡飲食，少油少鹽，將體重控制在合理BMI內(nèi)，減少慢性病的發(fā)生。同時引導(dǎo)大眾學(xué)會科學(xué)用油，巧烹飪量化用油，減少烹飪油攝入，從而提高膳食質(zhì)量，進(jìn)一步引導(dǎo)居民合理搭配日常膳食，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。為此，青海大學(xué)附屬醫(yī)院展開了一系列豐富多彩、形式多樣、群眾互動性強(qiáng)的活動，積極創(chuàng)新方式方法，強(qiáng)化精準(zhǔn)傳播與參與互動，重點(diǎn)宣傳中國居民膳食指南和食養(yǎng)指南，大力推動健康中國—合理膳食行動落實(shí)。

全民營養(yǎng)周啟動儀式

    為響應(yīng)青海省衛(wèi)生健康委號召，5月20日青大附院臨床營養(yǎng)科主任董海蕓、營養(yǎng)醫(yī)師張鈺君及進(jìn)修營養(yǎng)師張昌安參加全民營養(yǎng)周啟動儀式。啟動會上，省衛(wèi)生健康委相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)致辭并宣布活動正式啟動，省國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會代表發(fā)起《營養(yǎng)倡議書》、營養(yǎng)健康宣傳志愿者進(jìn)行宣誓，并舉辦相關(guān)營養(yǎng)健康講座、“我運(yùn)動，我健康”徒步健身活動，真正做到了在傳播營養(yǎng)基礎(chǔ)知識的同時，并將“全民營養(yǎng)周”理念搬出餐桌。

    在全民營養(yǎng)周開班后，臨床營養(yǎng)科主任董海蕓，在海南州貴德縣進(jìn)行了專業(yè)授課，為全省營養(yǎng)工作者講解《2型糖尿病患者運(yùn)動治療》，大會上精彩、專業(yè)的講解，進(jìn)一步加深了從業(yè)人員對糖尿病患者運(yùn)動飲食的健康管理及糖尿病并發(fā)癥的積極預(yù)防，使全省營養(yǎng)工作者的專業(yè)水平再次提升。

“五進(jìn)活動”之營養(yǎng)進(jìn)學(xué)校

    5月19日下午，臨床營養(yǎng)科陳媛清副主任醫(yī)師帶隊(duì)赴海南州貴德高級中學(xué)開展“五進(jìn)”活動之營養(yǎng)進(jìn)學(xué)校，通過《全民營養(yǎng)周及5·20學(xué)生營養(yǎng)日圖標(biāo)講解》、《中學(xué)生肥胖及體重管理》及《中學(xué)生膳食與科學(xué)選擇零食》對學(xué)校700多名師生進(jìn)行營養(yǎng)知識培訓(xùn)，通過公共營養(yǎng)傳播途徑，與同學(xué)們開展積極的互動和交流，促進(jìn)中國居民膳食指南核心信息人人知曉以及促進(jìn)學(xué)生健康膳食的落地實(shí)踐。

公共營養(yǎng)活動之受邀百姓一時間 相約話健康

    為助力全民營養(yǎng)周，將營養(yǎng)理念深入推進(jìn)大眾，青大附院臨床營養(yǎng)科積極響應(yīng)，5月18日臨床營養(yǎng)科注冊營養(yǎng)師唐曉云，接受媒體采訪，通過對一名超重肥胖患者的診療，進(jìn)行了科學(xué)預(yù)防肥胖及合理減重的科普。緊密圍繞全民營養(yǎng)周主題，用通俗易懂的語言，生動、形象地向群眾講解如何選擇優(yōu)質(zhì)蛋白健康飲食，認(rèn)識肥胖并走出慢性疾病管理的誤區(qū)，對慢性病及肥胖患者給予了營養(yǎng)治療意見，表達(dá)出人人營養(yǎng)，全民健康體重理念。

臨床營養(yǎng)活動之“營養(yǎng)進(jìn)病房”

    營養(yǎng)在臨床患者中起著至關(guān)重要的作用，良好的營養(yǎng)狀況可以幫助患者更好地應(yīng)對疾病和治療，促進(jìn)康復(fù)。為將營養(yǎng)理念實(shí)際應(yīng)用于臨床，在全民營養(yǎng)周活動開展期間，臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師馬曉麗于5月21日進(jìn)臨床科室行患者營養(yǎng)宣教活動。對腎臟疾病、透析患者講解不同疾病狀態(tài)的特殊需求，將本屆主題實(shí)際落地于不同患者，為其提供不同的膳食指導(dǎo)。通過營養(yǎng)醫(yī)師宣教，患者及家屬對疾病狀態(tài)下的營養(yǎng)知識有了更進(jìn)一步了解，表示將積極利用營養(yǎng)知識學(xué)會合理配餐，做到科學(xué)膳食。

    隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，越來越多的學(xué)生存在不良的飲食習(xí)慣和生活方式，導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良等問題日益突出。5·20學(xué)生營養(yǎng)日旨在提高學(xué)生的營養(yǎng)健康意識，促進(jìn)學(xué)生健康成長。2025年5月19日，臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師劉忠英及臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師張鈺君在海南州貴德高級中學(xué)，圍繞平衡膳食，科學(xué)控制體重，改善膳食行為、注意吃動平衡，同時關(guān)注學(xué)生營養(yǎng)健康問題，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣和生活方式。

    開展全民營養(yǎng)周活動十分必要，以大眾健康利益為根本，引導(dǎo)食物消費(fèi)、促進(jìn)膳食平衡、合理有效運(yùn)動、防控慢性疾病。如今，營養(yǎng)與健康的教育實(shí)踐正在得到有效落地，既滿足了人民群眾日益增長的營養(yǎng)健康渴望，更順應(yīng)了全民共建共享大健康的時代需求。

供稿：臨床營養(yǎng)科    張鈺君