現(xiàn)今，一日三餐必有肉，餐桌上總少不了“年年有魚”，但是一不小心這道菜就可能存在風(fēng)險(xiǎn)，會有魚刺卡喉的發(fā)生，此時(shí)，要保持冷靜平和的心理，不要慌張，首先要立即停止進(jìn)食，切記不要采取吞饅頭、米飯、及喝醋等方式，避免食物挾裹異物對食道和胃腸造成的二次傷害。

魚刺卡喉是比較常見的一種食管異物，是耳鼻喉科常見的急診之一，常見于老人及兒童，魚刺易卡在人體食管的3個(gè)狹窄處，如下：

1、第一個(gè)狹窄處:食管入口處（口咽及扁桃體），易發(fā)生魚刺卡喉，吞咽時(shí)，食道周圍會疼痛，引起吞咽困難；

2、第二個(gè)狹窄處：大概是食管入口后的7cm左右是最危險(xiǎn)的地方，因?yàn)槭彻芡赓N著主動(dòng)脈弓，一旦魚刺破食道壁，就可能造成致命性的大出血；

3、第三個(gè)狹窄處：就是食管出口處，比較少見；

處理流程

當(dāng)魚刺或者異物卡喉時(shí)，可用湯匙或筷子壓著舌頭前半部，用手電筒或手機(jī)燈光觀察舌根部、還有扁桃體及咽后壁等等，如果看到卡的魚刺可以用鑷子或筷子把魚刺夾出來，如果咽部反應(yīng)非常強(qiáng)烈，惡心疼痛伴異物感明顯無法配合，一定要第一時(shí)間去醫(yī)院找耳鼻喉科醫(yī)生診治。切記一定不要有用手指摳喉嚨的行為，以免魚刺越刺越深，甚至造成食道劃傷，食道穿孔，增加出血感染的風(fēng)險(xiǎn)。

如何預(yù)防

1、進(jìn)食時(shí)勿大聲說笑，應(yīng)細(xì)嚼慢咽，吃帶有骨刺類食物時(shí)不宜飯菜混吃，應(yīng)仔細(xì)咀嚼將骨刺吐出，以免誤咽；

2、加強(qiáng)兒童教育，糾正口含物體的不良習(xí)慣；

3、對高熱、昏迷、口腔疾患及上呼吸道感染者、出血者禁止食用帶刺的魚類食物；

溫馨提示：魚刺卡喉可以用海姆立克急救法嗎？

海姆立克急救法是利用沖擊腹部來解決異物堵塞氣管而造成的氣道梗阻的急救技術(shù)，主要用于急性呼吸道異物堵塞，魚刺是細(xì)而尖達(dá)不到堵塞氣道的原理，相反會穿透食管、動(dòng)脈造成大出血致死，所以當(dāng)魚刺卡喉時(shí)是不能用海姆立克急救法搶救。

供稿：耳鼻喉科    閆麗娜

注：文中圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除