一個(gè)飯菜可口、環(huán)境優(yōu)美的食堂，絕對(duì)是提升患者和職工幸福感的加分項(xiàng)。

為提高職工和患者的膳食質(zhì)量和滿(mǎn)意度，青海大學(xué)附屬醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視，2018年1月，在青海大學(xué)附屬醫(yī)院副院長(zhǎng)慎保平的組織下，與相關(guān)科室進(jìn)行綜合多方調(diào)研和考慮后，通過(guò)招標(biāo)遴選了一家餐飲公司，經(jīng)過(guò)近一年的重整裝修，11月19日，醫(yī)院食堂對(duì)外試營(yíng)業(yè)。

醫(yī)院食堂位于行政樓三樓，分設(shè)清真就餐區(qū)、大眾就餐區(qū)，今后還將對(duì)職工就餐進(jìn)行細(xì)化區(qū)分。餐廳環(huán)境清新明亮，干凈寬敞。整齊的桌椅、豐富的菜品，還有食堂工作人員規(guī)范、熱情周到的服務(wù)，讓人倍感舒適。

在餐廳籌備及裝修期間，院領(lǐng)導(dǎo)多次會(huì)同有關(guān)科室開(kāi)會(huì)商議，研究制訂醫(yī)院食堂籌建方案，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)食品安全、衛(wèi)生，并引進(jìn)天然氣，詳細(xì)指導(dǎo)餐廳工作，把每項(xiàng)工作落到實(shí)處。為解決職工和患者的現(xiàn)實(shí)需求，醫(yī)院還購(gòu)置現(xiàn)代化廚房設(shè)備，擁有良好的基礎(chǔ)條件和硬件設(shè)施，為患者、家屬、職工提供安全滿(mǎn)意的膳食服務(wù)，極大地方便了患者，一定程度上解決了患者及家屬的負(fù)擔(dān)。

手術(shù)醫(yī)務(wù)人員時(shí)常手術(shù)后已過(guò)了飯點(diǎn)，為解決這一問(wèn)題，醫(yī)院以自助餐的形式內(nèi)設(shè)手術(shù)室就餐區(qū)，禁止外人進(jìn)入，打造無(wú)菌餐廳，使手術(shù)醫(yī)務(wù)人員能在辛苦手術(shù)之后，進(jìn)入手術(shù)就餐區(qū)即可吃到熱騰騰的飯菜，這小小的改變大大的提升手術(shù)醫(yī)務(wù)人員的幸福感。

健康從飲食開(kāi)始，青海大學(xué)附屬醫(yī)院始終堅(jiān)持以病人為中心，讓營(yíng)造員工和患者在安全、干凈、有序的就餐環(huán)境中提高生活質(zhì)量，讓患者和職工感受到“家”的歸屬感。

供稿：宣傳中心    雷延暉

攝影：宣傳中心    黃錦匯