昔日往矣，旭日微風(fēng)。

今我來思，雨雪霏霏。

 

光陰似箭轉(zhuǎn)瞬逝，時(shí)光匆匆已如煙。仿佛還未來得及欣賞秋天的美景，冬天已經(jīng)接踵而至了。立冬踩著厚厚的落葉，時(shí)而清澈高遠(yuǎn)，時(shí)而雪花紛飛，已急不可待地伴著紛亂的寒意粉墨登場(chǎng)了。青海儼然已是寒風(fēng)凜冽，一片雪白了。

立冬，是冬季的開始。立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一；時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間，2018年立冬時(shí)間是公歷11月7日19:31:39，農(nóng)歷九月三十，星期三，也就是今天。

 

立，建始也，表示冬季自此開始。冬，終也，萬物收藏也，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意，對(duì)“立冬”的理解，不能僅僅停留在冬天開始的意思上。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。它像一個(gè)不期而至的賓客，而當(dāng)冬天攜著寒風(fēng)輕裝而至?xí)r，人們卻恍然了，在秋與冬的顏色之間迷離。

 

天文學(xué)上把“立冬”作為冬季的開始，按照氣候?qū)W劃分，我國(guó)要推遲20天左右才入冬。立冬時(shí)節(jié)，北半球獲得太陽的輻射量越來越少，但由于此時(shí)地表在夏半年貯存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會(huì)太冷，但氣溫逐漸下降。

24節(jié)氣的每個(gè)節(jié)氣，都是一幅富有詩意的畫卷。立冬也不例外，雖然有微寒，但是卻也給大地描摹著不同的繁彩。自古以來，對(duì)于立冬，詩人們也是盡情發(fā)揮表達(dá)，留下了眾多詩篇。

《立冬》

宋·紫金霜

落水荷塘滿眼枯，西風(fēng)漸作北風(fēng)呼。

黃楊倔強(qiáng)尤一色，白樺優(yōu)柔以半疏。

門盡冷霜能醒骨，窗臨殘照好讀書。

擬約三九吟梅雪，還借自家小火爐。

 

冬天的天地干凈，寬廣，樸實(shí)。冬天的陽光珍貴，照在玻璃窗上，讓人不困思眠。肌膚觸碰到冷，便會(huì)思戀暖，在家中窩著，喝些熱的吃些肥的，人會(huì)不知不覺胖上一小圈兒。立冬讓人從烈火變成文火，回歸一種凝聚的沉靜，從前慢，如今也慢。深秋，冬天一送再送，而遠(yuǎn)方的雪，已撲面而來。

 

和萬物一樣，人在冬天會(huì)變得有點(diǎn)“懶”，有點(diǎn)慢。似乎是上天給了我們一個(gè)好好歇息的理由：一年之歲尾，冬天要做的，就是“藏”。

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日，這一天皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。舊時(shí)農(nóng)耕社會(huì)，人們一年四季都在忙碌操勞，到立冬就得好好休息一下，犒賞一年來辛苦的一家人。歷史過去了，留下的是文化。在現(xiàn)在，人們?cè)诹⒍�之日，也要慶祝一下，北方人大多在立冬這天要吃餃子，而在我國(guó)南方，立冬這天人們愛吃些雞鴨魚肉等。在臺(tái)灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。

立冬有吃水餃的風(fēng)俗。立冬為什么吃餃子？一則說因我國(guó)以農(nóng)立國(guó)，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長(zhǎng)點(diǎn)也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。二則說因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

 

立冬后，就意味著冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動(dòng)趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但漢族民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在寒冷的天氣中，應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物這樣，不僅能使身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。

 

俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，冬季也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，但要提醒大家的是，進(jìn)補(bǔ)時(shí)，要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程，最好先做引補(bǔ)，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調(diào)整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。

冬季進(jìn)補(bǔ)，不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的古訓(xùn)，隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。還須注意的是，我國(guó)幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，氣候條件迥然有別，進(jìn)補(bǔ)方式也不可一概而論。除此之外，還應(yīng)因人而異，因?yàn)槭秤泄热夤�菜之分，人有男女老幼之別，體質(zhì)有虛實(shí)寒熱之辯，本著人體生長(zhǎng)規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保，耋耄重延。故“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ)，萬不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。

 

推薦：立冬補(bǔ)腎陽：白蘿卜羊肉湯

立冬又到進(jìn)補(bǔ)時(shí)。羊肉性溫?zé)�，冬天食用，能益氣補(bǔ)虛、抗寒；另外羊肉也有溫補(bǔ)腎陽的功效，經(jīng)常感到體力不支、疲勞感重的人尤其要補(bǔ)一補(bǔ)。白蘿卜，則可以清除滯留在體內(nèi)的虛火，燉羊肉時(shí)加點(diǎn)白蘿卜，能中和羊肉的熱性，起到潤(rùn)肺的作用。

 

把多余的欲望收起來，把裸露的身體裹暖和，做些具體而妥帖的事。春天許下的愿望，夏天還沒完成的工作，在冬天慢慢完成，余下的，盡管順其自然。 

歲月腳步匆匆，一年已是立冬，層層寒意漸濃，暖暖祝福其中：各位伙伴，天冷的日子多多保重，天氣雖冷了，祝福大家永遠(yuǎn)溫暖相伴，希望相伴！

 

青海大學(xué)附屬醫(yī)院中醫(yī)科即將推出“三九貼”！

三九貼是基于“夏養(yǎng)三伏，冬補(bǔ)三九，冬夏共治，陰陽調(diào)衡”的理論基礎(chǔ)發(fā)展起來的，通過將配制好的中藥制成膏藥貼敷于相應(yīng)穴位上，以達(dá)增強(qiáng)免疫力、防病治病目的的貼敷療法，具有“夏病冬防，冬病冬治”的效果。

 

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貼敷時(shí)間：

初九貼：2018年12月22日-2018年12月30日

中九貼：2018年12月31日-2019年1月8日

末九貼：2019年1月9日-2019年1月17日

加強(qiáng)貼：2019年1月18日-2019年1月27日

 

具體可咨詢：

青海大學(xué)附屬醫(yī)院中醫(yī)科：0971-6162758

 

供稿：中醫(yī)科    楊如意

注：文中圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)